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炒鱿鱼的典故来历
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广东
菜有一名为“炒鱿鱼”,即炒鱿鱼片,当鱿鱼片熟透时,便会
自动
卷成一圈的,正好像被开除的员工在将自己的被铺(席或
棉被
)卷起一束时的摸样,故此,除“执包袱”之外,被解雇又可叫做“炒鱿鱼”。
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炒鱿鱼
来历
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