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瓦沟牛肉是哪个部位
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瓦沟
牛肉
一般是指牛腹股沟部位的肉,是做红烧牛肉的上等好材料。
红烧牛肉是一道传统菜品,口味有香辣、
五香
等,主要材料是牛肉,配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品,深受大众喜爱。
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瓦沟
牛肉
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