油炸手捻葫芦的具体过程如下:
首先用炒菜的铁锅,放适量的油,放入油后把葫芦放入,不要待油烧热了再放葫芦,然后用铲子不停地翻炒葫芦;油热的同时,葫芦即可上色,而且上色很快,颜色的深浅只取决于这几秒的时间,需要自己掌握精准的火候;切记不要炸的太老,以防葫芦炸开,制作过程需要注意安全。油炸手捻葫芦的具体过程
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