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柚子不可以和牛奶一起食用，柚子中所含的酸性物质,会和牛奶中的蛋白质发生化学反应，使得牛奶难以在胃里消化，甚至还可能会导致结石的出现。
柚子（学名:Citrusmaxima），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一。
