湖南熏肉怎么吃

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湖南熏肉怎么吃

可以用萝卜干和熏肉一块蒸着吃。

做法:

1、萝卜干用开水泡发,然后切成1厘米左右大小。

2、把熏肉切成适当厚度片,用凉水煮开。

3、锅中倒油烧热,先放入熏肉炒五、六成熟,放入萝卜干,翻炒至九成熟,加入调味料

4、盛入碗中,放入锅内蒸20分钟即可。

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