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淡水小干鱼怎么做好吃
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一.材料:干鱼200克、油适量、
洋葱
适量、
辣椒
适量。
二.方法步骤:
干鱼用清水洗泡后,再控干水份。锅里加油,下姜片小火爆至出味。再将干鱼下锅炸香。炸至干鱼脆香,再出锅控油备用。
炒锅
加少许油下洋葱。再将辣椒一并下锅。煸炒至出味后,再将干鱼回锅。再将葱花下锅,同炒至出味即可。
TAGS:
好吃
小干鱼
淡水
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