红萝卜形状多数近似圆形,外面是红皮,因此称为红萝卜。红萝卜别名水萝卜,是十字花科植物。萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳,又可当作水果生吃,味道鲜美,还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。
红萝卜的外貌是什么样子的
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