素炒菜头做法:
买来菜头清洗,然后去掉死掉根部的老筋;菜头较嫩,不需要处理;将菜头先切两半,再切片,切好后装入盘子;油锅烧热,放葱姜蒜爆锅,放菜头入锅煸炒一会;等到炒出水后,盖锅2至3分钟;出锅;装盘即可以食用。菜头怎么做好吃
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