由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,到21世纪被写作Napoleon而已。在十七世纪时,巴黎一个整饼师傅和人打赌,要做一个一百层的蛋糕,当时做一百层还是很有难度的,可是这师傅还是创作了这东西。但是最后到底做了几层就无从知晓了,一般都只做三十几层,是不是三十几层的太矮了,而拿破仑的身高大家都知道没有多高,而又为了好记,所以就被叫做“拿破仑”。拿破伦蛋糕的特点:口感集松化及嫩滑于一身。拿破仑蛋糕的材料虽然简单,但是制法相当考验制作者的手艺。要将松化的酥皮夹上幼滑的吉士,同时又要保持酥皮干身,以免影响香脆的口感。有人特别设计了多款全新口味的拿破仑蛋糕,为法国五月的传统美食带来全新体验。选用草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材炮制而成的全新拿破仑蛋糕。
拿破仑蛋糕名字的由来
百科艺
人气:2.03W
最新更新
- 1拿破仑希尔是谁
- 2慕斯蛋糕的由来
- 3拿破仑妻子的介绍
- 4拿破仑和路易十六的关系
- 5拿破仑和希特勒的区别
- 6生日蛋糕的由来
- 7勇气的格言拿破仑
- 8什么叫戚风蛋糕 戚风蛋糕名字的由来
- 9关于拿破仑的功过评价
- 10拿破仑是被谁打败的
- 11拿破仑帝国灭亡的原因
- 12拿破仑对法国的作用
- 13拿破仑怎么死亡 拿破仑如何死亡的
- 14拿破仑的军事语录
- 15拿破仑手下的有哪些将领
- 16拿破仑蛋糕名字的由来
- 17求拿破仑被流放后的史实
- 18胡马八破名字由来
- 19拿破仑生平
- 20拿破仑的一生简介是