一般分级是通过叶子的外表或类型进行分类,其等级用语,主要出现在未经混合拼配的单品茶中,大致可分为叶茶和碎茶,片茶和末茶。叶茶是在制成的茶叶里,挑选完全完整的茶叶而成,产量较少。碎茶是上一级茶叶选后破碎的那些红茶,品级稍次,但是口味相差不大。片茶是比上一次更碎的茶叶碎渣,经济实惠,煮茶时需要的量少,汤色红润,以自饮为宜。
斯里兰卡红茶等级划分
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