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怎么做烧烤小饼
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主料:
面粉
、鸡;
辅料:
花生
油、白糖、盐、酵母;
将面粉置入盆中,加入酵母、盐、白糖、
鸡蛋
、白糖;揉成面团,盖上保鲜膜,静置温暖处,发至原面团一到两倍大时,手指掰开面团时,内部呈蜂窝状即可;把面团分成若干小剂子,擀面杖擀成小面片,用叉子随意扎出排气孔;另取一个鸡蛋,打散,拿刷子沾取少量蛋液刷匀面片表面;烤箱预热一百五十度,上下火,十五分钟,烤至表面金黄即可。
TAGS:
小饼
烧烤
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