湖南人一直比较爱吃辣,美食小吃也都以辣为主,特色零食有口味虾,臭豆腐,姊妹团子,剁椒鱼头,龙脂猪血。口味虾是湖南街头的代表小吃,色香味美,香香辣辣的;湖南的臭豆腐从颜色到气味儿上都十分符合臭豆腐的这个形象,虽然闻起来十分臭,但是吃上一口着实是清香无比,外酥里嫩;姊妹团子是好看又美味,外形晶莹剔透,颜色白白亮亮,受到很多人的欢迎;剁椒鱼头也不例外,这是湖南的一道地道招牌菜,用的是鱼头,然后放入调料,重点是剁椒,选用的是湖南本地剁椒,然后用大火蒸十分钟即可;龙脂猪血,这也是湖南的一道特色美食,俗称麻油猪血,这道小吃在湖南本地也是比较有名的;湖南的特色小吃椒盐馓子也比较受欢迎,口感香香脆脆,既能当做饭后零食又可以作为菜肴,真正的老少皆宜。
湖南有什么特色零食
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