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主料：大蒜两斤。
辅料：适量盐、适量清水、适量食醋。
步骤：
1、制作者首先将大蒜剥皮，并将其清洗干净。
2、选择一个密封的陶罐，并将陶罐内部清理干净。
3、将清洗干净的大蒜放入陶罐之中，并倒入适量的醋、盐以及清水。
4、再将陶罐密封，放置到温度为二十五度的环境中。
5、待腌制一个月后，即可开罐进行食用。
