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用锅蒸蛋挞十分钟左右熟,共分为3步,需准备的食材有鸡蛋、细砂糖、牛奶、蛋挞皮。以下是用锅蒸蛋挞的详细步骤:
操作/步骤
1、制作蛋挞液
将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖、牛奶,搅拌均匀。
2、蛋挞液倒至八分满
将蛋挞皮摆在蒸盘中,再将蛋挞液倒至八分满。
3、水开上汽蒸10分钟
放入蒸锅,水开上汽蒸10分钟即可。