五花肉分为上五花和下五花,有的地方又叫硬五花肉和软五花肉。上五花肉,主要长在猪肋排上面,最大的特点是它的肥肉厚而多,跟瘦肉的夹层也少。但是口感过于油腻,所以不太适合炒菜吃,大家都用来包饺子或包子馅。五花肉,是猪肚腩位置的那块肉。虽说猪看起来圆滚滚,像一个油腻的胖子,但它也是有腹肌的,而且肚子上的肌肉还不少。这块下五花肉,肉质很富有弹性,吃起来的口感偏硬。
上五花和下五花的区别是什么
百科艺
人气:8.12K
最新更新
- 1五味五脏五岳分别是什么
- 2五花八门指的是哪五花八门
- 3月季花和玫瑰花的区别是什么
- 4松花江的三花五螺是什么鱼
- 5世界五大鲜切花是哪五种
- 6下五花和五花肉的区别是什么
- 7印花绣花和提花的区别
- 8五花八门中的花字是什么意思
- 9五果五谷五畜五菜指的是什么
- 10五月花语是什么花
- 11五言律诗和五言绝句的区别
- 12五花肉为什么叫五花肉
- 13红花和藏红花的区别是什么?
- 14五羊和五羊本田的区别
- 15南瓜花雄花和雌花的照片区别
- 16大五帝和小五帝的区别
- 17莲花和荷花的区别 莲花和荷花的区别是什么
- 18五花肉和腩肉区别 五花肉和腩肉区别是什么
- 19十一五和十二五的区别
- 20梅花肉和五花肉的区别有哪些 五花肉和梅花肉的区别是什么
猜你喜欢