炒菜串烟能吃,只不过有股烟味。串烟是因为火太大了,翻炒的不均匀导致受热不均匀引起的。炒菜串烟可以把火关小点,翻炒均匀。虽然串烟,影响了口味,但是勉强可以吃,吃了串烟的菜对人体没有什么害处。
炒菜串烟了怎么办能吃吗
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