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红烧牛皮做法是怎样的牛肉的
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制作红烧
牛皮
的材料有:牛皮,油,花椒,姜,蒜,葱头,豆瓣,大料,白糖。
牛皮烧去毛,洗干净。切成合适大小,放入
高压锅
煮10分钟。锅里放油把花椒、姜、蒜、葱头、豆瓣,大料一起用小火炒香,加白糖提味。放入煮好的牛皮,加入适量的水,小火烧,用
筷子
叉得动就可以了。完成。
TAGS:
牛肉
牛皮
红烧
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