八爪鱼白水只需要煮1到2分钟就可以了,首先是要把锅里的水烧沸腾,然后下锅过一遍水,放一些调料即可,煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性,口感会差。将八爪鱼去内脏,洗净,改刀。1两一只的将每一只爪切下来,身子分3部分,小的两只爪为一组比较合适。锅中放水烧热,水量以能刚好没过八爪鱼为好。
八爪鱼白水煮多久能熟
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