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干笋泡发10天以上还能吃吗
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干笋
泡发
10天以上还能吃,笋干吃前必须经过水发,只要在水发期间,应每天至少换水一次,以保持水量充足,防止
发酸
,并使其发足发透。而且泡得越久越好,只要及时换水,这样煮起来才会好吃不伤胃。
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干笋
泡发
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