直接滴定法测定食品中还原糖的原理是样品除去蛋白质后,在加热条件下,以次甲基蓝作指示剂,直接滴定标定过的碱性酒石酸铜溶液,根据样品液消耗体积计算还原糖量。在日常食品检测中,还原糖是一个常规理化检验项目,涉及的样品种类很广,有乳制品、肉制品、发酵酒、果蔬制品叶等。
直接滴定法测定食品中还原糖的原理是什么
百科艺
人气:3.04W
最新更新
- 1电动车一直滴滴响的原因是什么
- 2高中化学中的果糖是不是还原性糖
- 3钙镁配位滴定的原理是什么 钙镁配位滴定的原理
- 4直流接触器工作原理是什么 直流接触器的工作原理 直流接触器的作用和原理
- 5电脑主机一直滴滴的响是什么原因
- 6碳酸钠含量测定用盐酸酸碱滴定法
- 7求问九点标定算法的原理是什么
- 8乳糖是不是还原糖
- 9罪刑法定原则的理论基础是什么
- 10电位滴定仪的原理
- 11强碱滴定弱酸的滴定条件是什么
- 12络合滴定法能准确滴定的条件
- 13如何测定葡萄糖溶液浓度测定
- 14化学分析矿物定量法的原理是什么
- 15医采定格原液可以直接用吗
- 16硫代硫酸钠滴定碘原理
- 17分光光度计的测定原理
- 18逆变器接电后滴滴的响是什么原因
- 19aptt测定的原理是怎样的
- 20司法鉴定的鉴定原则是什么