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人参炖鸡汤还可以加什么材料
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人参炖鸡汤还可以加枸杞、
红枣
。参鸡汤是一道以人参、童子鸡、
糯米
煲制成的中国古老的
广东
粤菜汤类家常菜之一。建议用砂锅炖汤,没有的话不锈钢锅、铁锅也可以。整鸡一定要选用童子鸡、土鸡之类的嫩鸡。
TAGS:
炖鸡汤
材料
人参
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