看电影吃爆米花是一种纯正的美式习俗。吃爆米花一直是美国人休闲娱乐时的主要零食,至少从20世纪初开始,看体育比赛、杂耍节目、去游乐场的时候很多人都会吃爆米花,但在最开始,它并没有和看电影紧密联系在一起,1905年镍币剧院兴起,使得看电影成为一种空前流行的娱乐活动,同时使各种真人综艺杂耍边缘化,在这个时候,卖爆米花还只是镍币剧院周边的一些摊贩自发行为,1910年代中期开始,豪华电影宫取代镍币剧院,成为电影消费的主流场所,爆米花及零食正式引入电影院是30年代后的事情,主要原因是经济方面的,大萧条期间电影院经营困难,开源增收的压力很大,所以一些非从属于五大片厂的独立影院开始卖些简单的糖果,它们尝到了甜头,于是这种做法迅速推广开来,30年代几乎每家电影院都有了自己的小卖部,爆米花攻占电影院,其实我们也可以说这是电影上流化路线的一次失败。
为什么去电影院看电影搭配的零食总是爆米花呢
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