柿种源自日本新泻的一种米制点心,常作为下酒菜。柿种通常是用酱油和辣椒调味,外表呈红色。不过有的产品会使用着色剂,因此也有黑色等其他颜色的柿种存在。口味方面,除原味之外,还有盐味、芥末味、巧克力味、蛋黄酱味、海苔味和奶酪味等。
柿种是什么
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