泡鲁达是著名的缅甸、泰国甜品。起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行，后来逐渐传到云南德宏芒市、德宏瑞丽、景洪等地方。甜中带有椰香。泡乳达用西米、大西米、紫米、木瓜冻、缅甸炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块做成，香甜扑鼻，神清气爽。其中的奶油面包干，泡在奶香浓郁的冰水中，入口即软，酥脆香甜，可口甜蜜。正宗的泡鲁达需12种配料合制而成。
泡鲁达是云南德宏地区潞西市（芒市）以及瑞丽市等地的著名小吃，无论是当地的工薪族、学生，还是外地来的游客都会在闲暇时光尝一尝泡鲁达。品尝泡鲁达带来的一丝惬意舒适。