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酱肉晒之前要不要洗一下
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若是
酱肉
已将盐、
五香
粉、白糖、少许的白酒及
花椒
等调味品,涂抹在肉上,进行腌制时,就无需再清洗,可直接进行晾晒。若是酱肉还未腌制,则需要将其清洗,之后再进行腌制、晾晒。
TAGS:
酱肉
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