蔡少芬在电视剧《甄嬛传》中演的皇后。蔡少芬在电视剧《甄嬛传》中饰演的皇后，不仅给人们留下了难忘的印象，而且说饰演的角色，也是非常真实的。很多人都说少芬非常会演戏，举手投足之间，都能够表达的更加真实。而且在甄嬛传当中，所饰演的皇后，表面上是一个心地善良的人，实际上心地非常的恶毒而且机关算尽，身边的棋子比较多，杀人于无形。
在《甄嬛传》中蔡少芬出演的皇后是一个非常有心机的人，在刚刚播出的时候，有很多观众，并没有看出是一个非常狠毒的人，而是感觉演的人物非常温和，虽然周围很多人对她不敬，不过仍然对周围的姐妹们很好，所以在观众刚刚看的时候，甚至被她迷惑。认为饰演的皇后是一个非常善良的人，不过再后来，随着剧情的不断发展，皇后逐渐表现出刚愎自用的一面，而且表现出她的狠毒。让观众们惊呼，蔡少芬的演技实在是太高超了，在演好人的时候，能够将好人演的让观众们非常相信，在演坏人的时候，能够演的让人恨得牙根痒痒。
所以有很多人，都会认为她不仅人长得漂亮，而且特别会演戏，无论是出演什么样的角色，都能够演得非常好，在香港出演的电视剧也是比较多的，出演一些警匪片的时候，在里面也会有出色的表现，而且很少用替身，在表演时，能够尽全力的去演好每一个角色，有的时候还会因此受伤。不过并没有影响拍摄的进程。