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脆豆腐怎么炒
07-29用料:老豆腐,番茄酱,苹果醋,生抽,料酒,糖。步骤:1、豆腐切块。2、准备调料。番茄酱适量。料酒,生抽,醋,糖,按比例调好。3、热锅冷油,豆腐两面分别煎透,金黄为止。捞出控油。4、热锅冷油,中小火,下兑好的调料,搅匀,待糖化开。5、大火下...
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茶油有什么功效
09-14茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。食用功效:1...
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芭乐的皮和籽可以吃吗
08-07芭乐的皮和籽可以吃。芭乐皮有着丰富的营养价值,富含维生素C、钙、磷、铁等营养元素,吃芭乐可以补充铬元素。芭乐皮还可以加糖煮水饮用,芭乐籽含铁量丰富,但芭乐籽不好消化,肠胃不好的人群不建议食用。芭乐和番石榴是一种...
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始兴县美食
08-071、花生饼:将调好味的米粉浆倒入圆形铁模里,再撒上一些花生米,放到油锅里炸好即成。花生饼香脆可口,深得始兴百姓的喜欢。农村里每到过节,家家都做花生饼,而且会置瓮中存放拿来招待亲朋好友,或自家食用,或馈赠亲友,张张脆香味...
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筠连县美食
08-07筠连县美食有四季豆焖鸡、筠连水粉、桐叶泡粑、筠连老腊肉、筠连黑凉粉等。1、四季豆焖鸡:四季豆焖鸡是一道筠连家常菜肴,符合大众口味,原料常见且价格较为低廉,制作方法也很简单。食用时,可配着玉米粥一起吃,也可滴几滴辣...
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煮好的银耳汤怎么保存好
09-24银耳汤保存最好用冰箱冷藏。冷藏是指把食物贮存在低温设备里,以免变质、腐烂的一种保鲜手段。冷藏的温度是4至10度范围内,常温的温度带是18至22度范围内。虽然银耳汤放在冰箱冷藏可以让银耳汤不变质,但最好在3天喝完,才不...
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过冬吃什么传统食物
08-09饺子、羊肉汤、赤豆糯米饭、汤圆、麻糍、擂圆等。1、饺子。饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃。在北方有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”。而且饺子,在北方冬至的时候,也...
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苹果表面刮出的白色粉末是什么
08-11苹果表面本身就带有一层果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用。一些高档苹果上面带有的蜡,是人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖...
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银耳要泡多久才可以煮
08-15银耳泡制3~4个小时最佳,且需在冷水中浸泡。泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡3~4小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,再静置大约半小时即可。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳...
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紫菜冷水泡还是热水泡
08-07紫菜用冷水泡。紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟。反复泡水三次即可,大概十分钟左右。紫菜需要泡一下主要是紫菜买回来会含有部分细沙,需要用水泡一下把细沙淘掉,食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。形...
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小米怎么炒好吃
09-241、将小米清洗去除杂质,浸泡1-2小时。2、浸泡好的小米滴少许油,蒸熟。用勺子压散,敲入一个鸡蛋,将蛋液与小米拌匀。3、脆皮肠用水煮熟后切成小丁,青红辣椒切成细丁。4、锅里放油,倒入小米,加盐用小火翻炒,炒至松散,颗粒弹起。5、再倒...
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辛集市美食
08-071、辛集咸驴肉:辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全,制作细致,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。2、黄韭肉丁饺子:以当地特产的新鲜黄韭和煮熟的带皮五花肉切成肉丁为主料,拌以熟植物油,香油等调制成馅,以精细面粉和面...
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菠萝蜜皮烂了还能吃吗
09-24要看果肉的情况,如果果肉没烂就还能吃,烂了就不能吃。菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,生于东南亚热带森林及河岸边,分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等,久旱常落果,对土壤要求不苛。它是常绿乔木,树高10...
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牛腩炖多久才会烂
11-05一般来说,炖牛腩需要一个半小时至两个小时。因为牛腩中有很多筋,所以想要像做猪肉那么快的话基本不可能,要炖足够时间才能基本变得软烂,如果还想更加入味和软烂的话,还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间。可以与茶叶...
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鱿鱼和芹菜还有蒜怎么炒
08-07鱿鱼和芹菜还有蒜的做法:1、准备材料:鲜鱿鱼两条、香芹菜1斤、青辣椒1个、姜丝适量、蒜瓣适量。2、鲜鱿鱼和香芹菜洗干净。3、把鱿鱼皮扒开去掉,在鱿鱼肚子上轻轻用刀斜着划痕,鱿鱼须切段。4、切好后放一勺料酒抓匀备用。...
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咖啡的功效与作用
09-171、提神醒脑:咖啡中的咖啡因能够兴奋神经系统,心脏以及呼吸系统,能够缓解疲劳,改善疲劳症状,增加工作效率。2、促进新陈代谢:咖啡可以刺激中枢神经系统,使得人体新陈代谢加快。4、利尿:咖啡可以促进体内水分排出,从而达到利尿...
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担担面怎么炒好吃
11-05主料:面条、豆腐干150克、韭黄150克。调料:食盐适量、生抽适量、调和油适量。把韭芽、豆腐干、肉倒进油锅里翻炒下。然后加入生抽与适量的清水烧开。准备一锅热水把面条加入。煮至沸腾后取出。把取出的面条加到韭芽的锅...
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江津区美食
08-07江津区美食有重庆酸辣粉、江津米花糖、江津芝麻杆、江津酸菜鱼、陈有良尖椒鸡等。1、重庆酸辣粉:酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。后来经过不断的演变和调制而正式走...
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承德美食
08-07承德美食有:荞面河漏、碗坨、驴打滚、御土荷叶鸡、南沙饼等。1、荞面河漏:荞面是承德地区特别是坝上的传统作物,用它制成的面食有特殊风味,滑润而又耐嚼。荞面分白荞面和黑荞面,各有特色。2、碗坨:碗坨是用荞麦面同猪血揉到...
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红薯饼怎么做松软好吃
08-08准备食材:红薯1个、面粉50克、水40克、糖少许。红薯去皮,切丁。放入大一点的碗里,加入面粉,水拌匀。热油锅,放入拌好的红薯丁煎。煎至两面金黄。放入厨房吸油纸,吸去油脂。吃时可以撒一些糖。...
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时令蔬菜有哪些
08-07春:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。夏:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙...
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海参上面发白是怎么回事
08-09干海参发白是正常的现象,因为海参属于海产品,表面有大量盐分,在潮湿的空气接触时就产生吸附以及反应,就会在海参表面形成白色的物质,这物质是盐霜。食用时洗掉即可。海参的营养价值:海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需...
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没熟的木瓜可以吃吗
08-09可以。但在吃的时候口味上会受一些影响,没有熟透的木瓜口味甘甜,熟透的木瓜会散发着一种甜香味,稍微生一点的吃起来就不会特别好吃,没熟的木瓜建议不要生吃,可以用来熬粥或者是熬水喝,可以放一些其他的营养物质,吃起来会比生...
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锥子板栗的功效
09-151、锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族,对老年的高血压、冠心病、动脉硬化、骨质酥松有很好的预防作用。2、锥栗内的核黄素成分对我们常见的口腔溃疡问题有很好的疗效。3、锥栗含有大量的碳水化合物,能...
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甜种橄榄是自然的吗
08-07不是。这些青橄榄经过人工加工,将酸涩的味道处理掉了。橄榄营养丰富,含有17种人体所需的氨基酸,果肉内含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素c以及钙磷铁等矿物质。橄榄的果肉内含有丰富的维生素c,是桃和梨的五倍,非常容易...