黎族鱼茶是非遗文化。黎族鱼茶是中国海南省黎族传统的一道食品,是中国国家级非物质文化遗产,也是海南省第一批省级非物质文化遗产代表性项目之一。黎族鱼茶是由黎族人民创造和发展而来的一种独特的食品,制作过程需要选用新鲜的鱼类、香料和当地特有的食材,慢火熬煮几个小时,制成汤汁浓郁、味道鲜美的鱼茶。黎族鱼茶不仅是一道美食,更代表了黎族文化和传统生活方式的重要体现,具有重要的历史、文化和民俗价值。
黎族鱼茶是非遗文化吗
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