鱼喉骨要青鱼的是因为青鱼喉骨较硬,且晶莹剔透,与翡翠、玉石较为相似,做成手工工艺品较为美观。青鱼是鲤科、青鱼属鱼类。体长可达145厘米,体长为体高的3.3-4.1倍,为头长的3.5-4.4倍;体粗壮,近圆筒形,腹部圆,无腹棱;背鳍位于腹鳍的上方,无硬刺,外缘平直;体呈青灰色,背部较深,腹部灰白色,鳍均呈黑色;个体大,最大可达70余千克。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等,偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。主要分布于中国、俄罗斯、越南、阿尔巴尼亚、亚美尼亚、奥地利、保加利亚、哥斯达黎加、古巴、捷克、匈牙利等。青鱼是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一。
鱼喉骨为什么要青鱼的
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