象征感恩的植物是薰衣草：薰衣草象征着纯洁，清净，保护，感恩，和平。
薰衣草的花语是：等你说爱我。
薰衣草：又名香水植物，灵香草，香草，黄香草，拉文德。属唇形科薰衣草属，是一种小灌木。茎直立，有星状绒毛，老枝呈灰褐色，具条状剥落的皮层。叶子为条形，有疏或密的灰色星状绒毛，干燥时灰白色或橄榄绿色。轮伞花序在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序，苞片呈菱状卵形，小苞片不明显。花萼卵为筒形或近筒状，花冠长约为草的二倍，在喉部内有腺状毛。果实为椭圆形，光滑。
薰衣草原产于地中海沿岸，欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。
薰衣草叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颀长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。