醋和大蒜都有杀菌的作用,吃醋泡蒜,能够达到杀菌的作用,除此之外大蒜还对预防很多心血管疾病有很大的帮助,对降血脂,预防高血压,高血脂也有帮助,对肝功能遇到的病毒有很好的杀菌作用,对于提高肝功能也是有帮助的,经常的吃醋泡大蒜还有延缓人体衰老的好处,对女性的皮肤也是很有帮助的,但是在食用的时候,也要注意胃肠不好的人不要多吃。
醋泡蒜的功效与作用
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