非典时常用的一种消毒剂是“过氧乙酸”,起效靠“过氧”的氧化作用。但是,很多人只记住了“乙酸”,认为在家里煮一锅醋,就可以消毒,还能杀灭空气中的病原体,预防那些经空气传播的疾病,比如肺炎、流感。但这是种杀敌一百自损三千的做法。醋酸确实有一定的杀灭细菌效果,但效果不太好,而且太刺激(否则医院就用它消毒了)。家里买的食用醋中,醋酸浓度较低,煮沸之后醋酸扩散到空气中,浓度就更低了。但是,这么低浓度的、不能杀菌杀病毒的醋,足以对人的眼睛和呼吸道造成刺激,对老人、小孩、哮喘患者来说更加危险。君不见时不时就有因“煮醋”而生病的病例。
室内煮醋能预防肺炎吗
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