蝎子咬了首先拔除毒刺，如果有工具的话，尽快吸出毒液，避免毒素的吸收。如果没有工具，用针或者小刀扩大伤口，然后用手挤压使毒素尽快排出体外。最后用肥皂水清洗受伤部位或者把受伤的部位放在凉水中浸泡。情况严重时用东西把伤口上方扎紧，减慢血液流动，预防毒血扩散，然后去医院治疗。
蝎子的尾端有一根与毒腺相通的钩形毒刺，蛰人时毒液由此进入伤口。蝎毒内含毒性蛋白，主要有神经毒素、溶血毒素、出血毒素及使心脏和血管收缩的毒素等。
被蝎子蛰伤处常发生大片红肿、剧痛，轻者几天后症状消失，重者可出现寒战、发热、恶心呕吐、肌肉强直、流涎、头痛、头晕、昏睡、盗汗、呼吸增快等，甚至抽搐及内脏出血、水肿等病变。儿童被蛰后，严重者可因呼吸、循环衰竭。