外国传入中国的食物包括洋葱、洋白菜、胡荽、安石榴、胡麻、胡桃、大蒜等。中国引进外国食物有一个特点,但凡带“胡”字的,大多是两汉、南北朝传入中国的;还有一种是带“番”字的,就是明朝以后,传入中国的美洲作物;第三种带“洋”字的,洋葱、洋白菜等等,可能是清朝末年和民国时期传入中国的。所以,带“胡”、“番”、“洋”的作物,大体上指示了这些作物传入中国的不同时代。
外国传入中国的食物都包括哪些
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