魔芋属于多年生的草本类植物,是天南星科类魔芋属的总称。它热量低、脂肪含量低,但是纤维素的含量却很高,因此具有较高的营养价值,是健身减肥人士非常棒的选择。除此之外,它对于肠胃还有很好的保健作用。它和芋头是两种不同的植物,芋头可以吃,但是魔芋需要加工处理后才能放心食用。
魔芋是什么
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