怎样区别食品的批准文号

从药品和非药品的批准文号上辨别。

如“药”字号，专指药品，经批准的药品一定要有“国药准字”字样，批准文号的格式为：国药准字H（Z、S、J）加4位年号加4位顺序号，其中H代表化学药品，Z代表中药，S代表生物制品，J代表进口药品分包装。字母用拼音表示药品类别，数字表示批准药品生产部门、年份及顺序号。“健”字号，为保健产品，2003年之前审批为“卫食健字”，2003年之后为“国药健字（发证年份）第××号”。