华氏度和摄氏度都是用来计量温度的单位。包括中国在内的世界上很多国家都使用摄氏度表示温度，美国和中国的温度表示方法相同，但温度单位有所不同。一般美国会使用华氏度而较少使用摄氏度来表示温度。
华氏度数值的计算方法为：华氏度等于32加上1、8乘以摄氏度数。
华氏度是以其发明者德国人华伦海命名的，其结冰点是华氏度32度。沸点为华氏度212度。华伦发现液体金属水银比酒精更适宜制造温度计，于是发明了水银温度计。华伦规定当大气压为1、01乘以10的5次方帕时，把水的冰点设为32度，把水沸点设为212度，把32度到212度之间平均分成180等分，每等分即为1华氏度，并以此来计量温度。