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1、蒂蒂菜的学名是荠菜,荠菜又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等,十字花科,荠菜属,生长于田野、路边及庭园,以嫩叶供食,其营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值。
2、荠菜性喜温和,分布在全世界的温带地区,性喜温暖但耐寒力强,野生于田野。
3、荠菜高30至40厘米,主根瘦长,茎直立,单一或基部分枝,基生叶丛生,上部裂片三角形,顶片特大,叶片有毛,叶耙有翼。