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皮蛋怎么吃不涩共4个步骤,需要准备皮蛋、葱花,以下是皮蛋怎么吃不涩的具体操作步骤:
操作/步骤
1、皮蛋切瓣
准备皮蛋四个,四瓣切开,摆入盘中。
2、准备辅料
准备葱花100g、姜末50g、蒜末100g。
3、加入调料
倒入生抽100g、香醋100g、放入葱、姜、蒜、香油。
4、淋上酱汁
淋上酱汁即可。