绝热饱和温度：空气的状态参数，绝热增湿过程中空气降温的极限。流动空气同循环水绝热接触，空气相对湿度小于百分之100，水不断汽化。汽化吸收热量，使水温下降。空气通过对流传热给循环水，气体温度下降。水经充分循，水温将维持恒定，与空气充分接触，空气中水汽达到饱和，水和空气温度也相同，空气与水之间在热量传递和质量传递两方面均达平衡。此平衡系统的温度，称为绝热饱和温度。
相对湿度愈小，绝热饱和温度比干球温度降低愈多。 空气和水系统，在湿球温度与绝热饱和温度相等。湿球温度是少量水同大量流动空气接触，使水达到热量平衡时的温度，水分仍在汽化；空气达到绝热饱和温度时，水与空气之间传热和传质均达到了平衡。