美术生大学学的课程有：素描、色彩、速写、出外写生、水彩画、油画、国画、毛笔字、计算机基础、VB程序设计、马克思主义毛泽东思想邓小平理论和三个代表重要思想理论、设计概论、中国美术简史、外国美术简史、大学英语、大学语文。
材料补充：
美术生亦称美术特长生，以美术为专长，参加高考的考生，拥有美术方面的特长，在高考之前要参加全国美术统考，过线后报考美术生高校的美术单招，美术成绩加上高考成绩之和，高校方进行择优录取。
美术生毕业就业方向：
美术生毕业后就业方向非常明朗，影视、建筑、装修、服装、印刷、杂志社、电视台、报社、广告策划、动漫、网络设计行业、拍卖行业和各大企事业单位等，都需要大量的美术专业的，也基本都是文化领域比较热门的。