可通过祁门红茶的形状与香气进行品鉴。祁门红茶茶叶外形条索紧细苗秀,显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,回味隽永,有一种甜甜的回味感,且叶底嫰软红亮。
祁门红茶怎么品
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