1、成熟杨桃因为杨桃中含有大量的草酸、苹果酸等酸性的物质,但是随着杨桃的成熟,这些酸性物质也会逐渐减少,所以成熟的杨桃最好吃。中秋前后是成熟杨桃的旺产期,这个时候所吃的杨桃是最好吃的。2、挑选杨桃全绿色的杨桃还没成熟,是最酸的;黄中带点绿色的杨桃成熟的刚好,是最好吃的;而带点暗红的杨桃,是成熟的有点过头了,没有那么脆了。棱角比较饱满或重量较重的杨桃,说明其中的果汁是比较丰富的;而表皮较硬完整的杨桃,说明杨桃果肉会比较脆。3、食用须知因为杨桃中含有的草酸量比较多,所以肾脏病患者要慎食杨桃;因为杨桃性寒
杨桃什么时候吃
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