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物流从上海到湖南长沙平均天数为3天，具体情况如下：
1、若是航空件，一般第二天送达，到达长沙市后需要再次分拣和派送，一般为1至2天。
2、若是陆运件，一般3天内送达。
3、若是偏远地区，一般会比陆运件延迟1至2天，到货时间一般为4至5天。
4、运送途中的道路情况、快递员分拣的快慢等因素，都会影响快递到达的时间，因此到达时间有可能提前或延长1至2天。
