三线肉怎么做好吃

三线肉可做青椒三线五花卤肉、三线肉蔬菜卷、洋葱炒三线肉等。一共3步，以下是青椒三线五花卤肉的详细操作：

操作/步骤

1、备菜

青椒、老姜，切成丝。五花卤肉切片。

2、煸出水分

青椒丝放食盐，煸出水分备用。

3、煸炒

热锅冷油，烧至6成热，放五花肉煸炒出油脂。放姜丝、藤椒粒、青椒丝，加盐翻炒出锅即可。