黑芝麻怎么炒

找一个塑料篮，将生芝麻放入篮内用清水淘洗，沥干水分，倒入起火的锅内，先稍微火大一点，用锅铲翻炒，待水分蒸发差不多了，改小火快炒，等听到芝麻的爆锅声渐渐消失直到没什么声音了就可以起锅。