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吃维生素C可以坚固牙齿，维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，能够促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
维生素C存在于植物的细胞壁中，植物的叶子水果中都含有一定量的维生素C。维生素C是植物的一种抗氧化剂，能帮助植物抵抗干旱、臭氧和紫外线。维生素C保护植物免受光合作用中有害物的侵害。
