做饼干没有黄油可以用起酥油或者椰子油代替,使用的比例和黄油的比例差不多。在观感和口感上和黄油有所偏差,用起酥油烘焙的效果要弱一些,口感也不够浓郁,但是如果不想吃黄油的话,起酥油也是不错的选择。
做饼干没有黄油可以用什么代替
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