一夫当关万夫莫开是哪个关

一夫当关，万夫莫开是形容剑门关，意思是山势又高又险，一个人把着关口，上万人也打不进来。

剑门关，位于四川省剑阁县城南15千米处，剑门山中断处，两旁断崖峭壁，直入云霄，峰峦倚天似剑；绝崖断离，两壁相对，其状似门，故称“剑门”。