奶酪分为原制奶酪和再制奶酪。原制奶酪是由牛奶直接制作而成,而再制奶酪则是为了满足消费者对于口感等的要求,在原制奶酪的基础上再次加工而成。其加工过程是将原制奶酪经过高温熔化,然后再添加一些辅料,制成不同口味、形状、质地的奶酪。再制奶酪和奶酪都是营养很好的乳制品,只是品种不一样。由于加工工艺以及添加辅料的不同,很难说两种奶酪究竟哪种营养更好,但总的来说,都是具有很高营养价值的乳制品。
什么叫再制奶酪或重制奶酪
百科艺
人气:6.92K
全站热门
- 1奶酪是用什么制作的
- 2家庭如何制作奶酪
- 3如何自己制作奶酪
- 4奶酪该怎么吃怎么可以让奶酪融化
- 5奶酪怎么做 做奶酪的步骤
- 6怎么在家自制奶酪棒
- 7乳酪和奶酪有区别吗
- 8自制的奶酪怎么存放
- 9乳酪和奶酪有什么区别
- 10奶酪南瓜汤怎么制作
- 11怎么在家制作奶酪
- 12自制奶酪棒怎么保存
- 13奶酪的制作方法
- 14奶酪吃法 奶酪怎么做好吃
- 15奶酪如何制作
猜你喜欢